Les élèves de l’ULIS 1 visitent l’écomusée du café de Voh

Mardi 2 mai, nous avons visité l’écomusée du café de Voh. Nous avons été accueillis par Vava qui nous a expliqué ce que nous allions faire ce jour-là.

D’abord, nous avons commencé par visiter le musée. Vava nous a expliqué comment pousse le café et comment est formé la graine que l’on appelle la cerise. Il existe 2 variétés de café : le Robusta et l’Arabica. Le Robusta vit proche de la mer et l’Arabica vit plus en hauteur.

Le café est apparu en Afrique, puis, les hommes, lors de leurs voyages, l’ont diffusé dans le monde (pays chaud et humide).

Le café est introduit en Nouvelle-Calédonie en 1856 par les premiers explorateurs, les pères maristes, à la mission de Saint-Louis et à la Conception . La production de café calédonien atteint son apogée en 1939 puis diminue durant la seconde guerre mondiale.

Il existe plusieurs ennemis au café : la cigale, le champignon, la fourmis électrique, le rat, la scolyte, la cochenille. Par exemple la cigale pond ses œufs dans la terre pour dessécher le caféier et la scolyte fait des trous dans la cerise.

Après la visite du musée, nous sommes allés dans la parcelle de caféiers pour cueillir les cerises. Il ne faut cueillir que les cerises rouges.

Puis nous avons lavé les cerises et enlevé les cerises pourries. Ensuite nous les avons mises dans la dépulpeuse et enfin Vava les placera sur un séchoir pour sécher les cerises.

Enfin, après toutes ces explications, on a moulu des grains de café qui ont donné de la poudre. On a versé le café dans une cafetière puis on a rajouté de l’eau chaude. On a mélangé le café. Et enfin on a bu le café sans sucre. Certains ont aimé et d’autres non.

Après cette visite, on est parti à la mer pour faire un pique-nique. On a mangé des sandwichs. On a joué au jeu du drapeau, c’est l’équipe de Dylan qui a gagné. Après le repas, on est revenu au collège.

Nos impressions :

J ‘ai aimé cueillir les cerises. Monsieur Kabar était gentil. Candice

J ‘ai aimé cette sortie parce qu ‘il y avait de la culture, j’ai appris beaucoup de choses . Léanna

J’ ai aimé le café sans sucre. Samy

J’ ai aimé cueillir les cerises, boire le café sans sucre et la sortie à la mer. Dylan

J’ ai aimé cueillir les cerises et boire le café sans sucre. Jorys

J’ ai aimé cette journée, quand on a cueilli le café. J’ ai aussi bu le café. On a bien aimé cette journée. Julien

J ai aimé cette sortie. Je n’ai pas aimé boire le café sans sucre. J ai adoré la plage. Larisson

J’ ai aimé cueillir les cerises. Solène

Les élèves de l’ULIS 1

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Journée manger mieux bouger plus

Les élèves du collège de Koumac ont participé à 1 heure sportive, le lundi 26 septembre.

Cette heure été organisée par les professeurs du collège. Les élèves pouvaient aller à plusieurs ateliers dont le sujet était Mange mieux bouge plus.
Comme atelier il y avait : du karaté, de la zumba, de la danse…
Tout cela a été organisé, pour que les élèves se rendent compte de l’importance de faire du sport.
J’ai participé à plusieurs ateliers. Tout d’abord je suis allée faire de la slackline, puis ensuite de la zumba. Je suis aussi allée voir madame Bertrand qui nous a montré un documentaire sur le diabète. Je suis allée voir l’infirmière qui a calculé mon I.M.C (indice de masse corporelle).
Tous cela m’a appris que c’était très important de faire du sport et manger sainement pour bien grandir.
Marie Espérance 6e2

Journée mange mieux bouge plus

Il y a eu une journée bouge plus mange moins, dont danse karaté slackline etc… organisée par Madame Salmon au collège de Koumac, grâce aux professeurs de sport et à l’infirmière. La journée bouge plus mange moins a été organisée parce que le taux de surpoids est trop élevé en Nouvelle Calédonie. Il faudrait organiser ça dans les écoles 1 ou 2 fois par mois pour assurer notre avenir.

Timéo 6e2

Bouge plus mange moins !

Lundi 26/09/2016 les élèves du collège de Koumac ont participé à une heure récréative et sportive qui avait pour thème mange mieux bouge plus. Le but était de faire faire du sport à tous les élèves de 6e à 3e. Il y avait différentes activités proposées : il y avait de la danse, du karaté et encore plein d’autres sports. Moi, j’ai participé à du karaté, c’est un art martial, mais bon je pense que vous connaissez tous le karaté. En revanche je ne connaissais pas le beach tennis. Le principe était assez simple : Mr Llido (mon professeur de technologie) (c’est lui qui s’est occupé du beach tennis)  m’a donné une sorte de petite raquette de tennis avec un manche plus petit, mais contrairement au tennis le filet était beaucoup plus haut. En fait, cela ressemblait beaucoup au tennis. Enfin bref, je trouve que cette heure m’a appris beaucoup de choses et maintenant je fais plus attention au sucre parce que Mme Bertrand (ma professeur d’arts plastiques) nous a parlé d’une maladie grave comme le diabète et nous a expliqué que c’était une sorte de maladie qui te prive du sucre et entre nous, je tiens pas à le faire !!

Yannis 6e1

Et la championne de foire cette année est … Wallandra

C’était le vendredi 25 septembre 2015 à l’occasion de la 23ème Foire de Koumac, dans le carré réservé aux présentations de chevaux.

La grande gagnante de sa catégorie dans le concours « modèle et allure » est Wallandra de race américaine (Quater horse) dont le présentateur était Darryl.

Wallandra

Darryl et son amie Kimberly, la propriétaire de la jument, pensent que Wallandra a gagné car elle a été bien préparée, nourrie, soignée.

C’est peut-être aussi parce qu’elle s’y connaît ! Eh oui ! Elle a déjà été élue 5 fois championne de foire. C’est-à-dire le plus beau cheval toutes races américaines confondues (Quater, Apaloosa …)

Wallandra est une habituée des podiums puisqu’elle participe également à des concours d’équitation western dans lesquels elle excelle. Selon Kimberly, ce type d’équitation est le meilleur car complet au niveau des exercices et permet une grande complicité avec le cheval.

Laura

Nouvelle attraction dans la cour des manèges

Du 25 au 27 septembre a eu lieu la 23e foire agricole et artisanale de Koumac et du Nord. Il y avait les stands habituels de plantes, d’engins agricoles, d’accessoires de 4×4 et deux nouveautés : le ball-trap et le taureau mécanique.

Étant trop jeune pour essayer le ball-trap, j’ai testé le taureau mécanique. Le propriétaire, Jean-Charles Lecole, possède ce taureau depuis deux ans. Il propose des animations de foire, d’anniversaire et de fêtes en tout genre. Il y avait plusieurs niveaux de difficultés, d’amateur à confirmé. La sécurité de l’attraction était assurée par un coussin gonflable tout autour du taureau. Les mouvements étaient imprévisibles parce qu’il pouvait basculer de gauche à droite sans qu’on s’y attende. On se serait cru au carré de rodéo tellement c’était réel.

Abby

Reporters en herbe

Bonjour à vous, lecteurs de ce blog !

Le week-end du 25 au 27 septembre avait lieu la foire de Koumac. Après deux années de mise en sommeil, son réveil  a attiré de nombreux badauds, dont les élèves de 6e du groupe AP CDI. Ils étaient chargés d’une mission : devenir reporter d’un jour et écrire un article pour le tout nouveau blog du collège.

Mission accomplie ! A très bientôt dans la rubrique « reporters en herbe ».